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9002 - CUP OF EXCELLENCE - CAFÉ FAZ. DOS TACHOS 2014 - 250 g
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UM DOS VENCEDORES DO CUP OF EXCELLENCE 2014 LATE HARVEST

http://www.allianceforcoffeeexcellence.org/en/cup-of-excellence/country-programs/brazil-late-harvest/2014/

- Fazenda dos Tachos - Varginha
- Sul de Minas / MG - S 21.556 W 45.436
- 86,06 pontos padrão SCAA
- Altitude 1100 metros
- Processo café Natural
- Variedade Catuaí Amarelo
- Safra 2014
- Tipo 2 COB
- Bebida mole
- Peneira 16 acima
- Vazamento peneira 15 < 3,0%

Frutado, untuoso e equilibrado.
Notas básicas de caramelo e finalização longa de frutas vermelhas.

Próprio para filtrados e espressos.
Torrefação média.
Pacote de 250 gramas

Fazenda certificada através do programa Certifica Minas com a certificadora IMO Control e participante do grupo UNIPCAFEM com certificação FAIRTRADE.